mercredi 7 septembre 2011

Couscous de mon chéri

Recette de magouille (à l'oeil0


Faire cuire 2 tasses de couscous. Faire blanchir 1 oignon émincé dans l'huile + ail. Faire cuire le poulet au four puis couper en morceaux. Couper des pommes en morceaux.

À LOW, mettre le couscous dans une grande casserole avec les ognons, l'ail, le poulet et les pommes. Assaisonner (proportions au gout) avec :

- piment de la Jamaïque

- coriandre en poudre

- poudre de girofle

- gingembre

- poivre

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