mardi 3 novembre 2009

Cache-cache aux dattes

de Matty

1 t. de dattes coupées finement
1 t. de sucre ... je trouve que c'est trop, je vais en mette un peu moins que 3/4 de tasse la prochaine fois (c'est ce que ma mère fait).
1 oeuf
1/2 t. de beurre
2 t. de Rice Krispies ou plus
Noix de coco (facultatif) ... je n'en ai pas mis.

1. Dans une casserole, mélanger les dattes, le sucre, l'oeuf et le beurre
2. Faire cuire sur le feu doux jusqu'à ce que le mélange soit homogène
3. Retirer du feu et ajouter les Rice Krispies. Bien mélanger
4. Déposer dans un plat carré et garnir de noix de coco

Réfrigérer et servir

C'est super bon. Difficile de s'arrêter d'en manger :-)

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