Faire des crêpes minces de la grandeur d'une petite assiette ( ou acheter des tortillas- moins long)
- Beurrer la crêpe de cheez-whiz
- une tranche de fromage suisse
- une tranche de jambon cuit
- une lanière de poulet
Rouler et faire cuire au four avec un papier d'aluminium sur le dessus pour ne pas que la crêpe ne sèche...
Sauce au fromage:
- Un bon bloc de parmesan râpé
- du lait
- du cheez-whiz
- persil
- poivre du moulin
Faire fondre et napper les crêpes de cette sauce.
Servir avec un bon riz sauvage;
mon homme capote quand je fais cette recette.
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