Ingrédients
- 450 g (1 lb) pommes de terre Irresistibles*, cuites et réduites en purée
- 150 g (5 oz) cheddar fort Irresistibles*, râpé
- 1 œuf Irresistibles*
- Au, goût sel et poivre
- Quantité suffisante, beurre*
Dans un bol, bien mélanger la purée de pommes de terre, l’œuf et le cheddar. Saler et poivrer.
Former des galettes d’une bonne épaisseur et faire colorer au beurre dans une poêle, environ 4 à 5 minutes par côté à feu moyen.
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