Recette de base pour GAUFRES

par Khrispy

2 tasses de farine
2 c. à soupe de sucre
1 c. à soupe de poudre à pâte
1 c. à thé de sel
1 3/4 tasse de lait
1/3 tasse d'huile végétale
2 oeufs

Combiner la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel. Fouetter le lait, l'huile et les oeufs ensemble. Verser graduellement le mélange de lait aux ingrédients secs. Remuer jusqu'à homogénéité. Verser la pâte dans le gaufrier. Donne 4½ tasses de pâte.

Recette de base pour gaufres aux bleuets:
Après avoir versé la pâte sur les grilles de cuisson, parsemer des bleuets frais sur la pâte et fermer le couvercle.

Pâte à gaufres

par Magouille

Source : recettes.qc.ca

Ingrédients :

• 2 tasses (500 ml) farine tout-usage
• 3 c.à thé (15 ml) poudre à pâte
• 2 oeufs
• 1 1/2 tasse (375 ml) lait
• 3 c.à soupe (45 ml) beurre
• 1 c.à soupe (15 ml) sucre
  
  

Dans un bol, battre les oeufs. Ajouter le lait.
Mélanger les ingrédients secs ensemble et ajouter au mélange liquide. Bien mélanger le tout.