Recette de magouille (à l'oeil0
Faire cuire 2 tasses de couscous. Faire blanchir 1 oignon émincé dans l'huile + ail. Faire cuire le poulet au four puis couper en morceaux. Couper des pommes en morceaux.
À LOW, mettre le couscous dans une grande casserole avec les ognons, l'ail, le poulet et les pommes. Assaisonner (proportions au gout) avec :
- piment de la Jamaïque
- coriandre en poudre
- poudre de girofle
- gingembre
- poivre
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire