Pâté berger

(Fay)

Ingrédients :

• 1 lb de boeuf haché
• 1 canne (398 ml) de macédoine, égouttée
• 1 canne (284 ml) de crème de tomates
• patates pilées, assez pour un plat pyrex de 8 po

Préparation :

1. Préparer votre recette de patates pilées préférée.
2. Faire revenir le boeuf haché dans un poêlon. Assaisonné au goût.
3. Dans un plat en pyrex carré de 8 po, étendre le boeuf haché cuit. Ajouter la macédoine, étendre la crème de tomates sur le dessus. Ajouter les patates pilées.
4. Cuire au four à 350 F pendant 15 à 20 minutes, pour réchauffer. Vers la fin, on peut mettre à "broil" pour faire brunir le dessus.

Une belle variante du pâté chinois.