mercredi 11 avril 2012

Salade de fruits frais à la menthe

Ingrédients

1 papaye ou mangue
1 tasse de fraises
2 kiwis
1 banane
2 oranges navel
3 c. à table de miel
1 c. à table de Grand Marnier, facultatif
3 à 5 brins de menthe fraîche
1 tasse de framboises ou de bleuets

Peler et couper en dés les fruits et les mettre dans un bol de format moyen.

Couper les oranges en suprêmes. Presser les pelures d'orange afin d'exprimer le jus restant s'il y lieu, sinon, ajouter un peu de jus d'orange.

Mélanger le miel et le Grand Marnier (si utilisé). Dépouillez les feuilles de menthe de leur, les déchiqueter et ajouter à la salade de fruits.

Laisser de côté 10 minutes ou jusqu'à 2 heures, servir.

Ma meilleure recette de salade de fruits!

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