J'ai fait un pain de viande un peu inventé, il était délicieux !
Ingrédients :
- Steak haché maigre, (un paquet moyen...)
- Oignons en petits morceaux (1 gros ou 2 moyens)
- Graines de lin (moulue dans une machine à moudre le café), environ 4 cuillère à table)
- chapelure (environ 1/3 de tasse)
- bouillon de boeuf (environ 1/2 tasse)
- curcuma (environ une cuillère à thé, j'en mets dans tout où ça risque de passer inaperçu)
On mélange tout dans un bol à mélanger, on met dans un moule à pain et on cuit au four à 325 F, pendant une heure.
Il était très bon et un peu santé (vu les graines de lin et le curcuma)
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