Ragoût de boeuf

Ingrédients

• 3 carottes tranchées
• 3 patates en dés
• 3 oignons en quartiers
• 2 lb. cubes de bœuf (palette ou ronde)
• 1.c. à table de sauce Worcestershire
• 2 boîtes de bouillon de bœuf
• 1 feuille laurier
• sel- poivre-
• 1 c. à thé de paprika
• 1 gousse d'ail

Préparation:

1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant .
2. Cuire 10 à 12 heures à LO ou de 4 à 5 heures à HIGH.
   Épaissir à la fin si désiré.
3. Retirer du liquide et épaissir avec de la farine ou de la fécule
   Cuire la sauce au micro . Vérifier l'assaisonnement et remettre dans le plat.