Boeuf Stroganoff

Ingrédients

• 2 lb. de bœuf haché
• 2 oignons hachés
• 2 gousses d'ail
  
• 1 boîte champignons tranchés égouttés
  
• 1 tasse de bouillon bœuf
• 3. c. à table de pâte de tomate
• 1 1/2 tasse de crème sûre mêlée avec 4 c. à table de farine

Préparation:

1. Brunir la viande dans une grande casserole.
2. Ajouter les oignons , l'ail, les champignons. Sauter jusqu'à ce que l'oignon soit doré.
3. Tout mettre dans la mijoteuse excepté la crème sûre.
4. Cuire à LOW pendant 6à 8 heures
5. Mettre la crème sûre une heure avant de servir.
6. Servir avec des nouilles ou du riz.