tarte à la citrouille

par smarties
Donne 2 grosses tartes:

 

ingrédients :

• 1 t cassonade
• 1cu thé fécule de mais
• 1 cu thé canelle
• ½ cu thé sel
• 1/8 clou moulu
• ¼ cu thé gingembre
• 3 gros œufs
• 1 t ½ citrouille cuite en purée
• 6 onces de carnation

préparation

 

Mélanger cassonade et épices . Battre les œufs bien comme il faut, ajoute les ingrédients secs , la citrouille et le carnation. Mettre au four dans une croute à tarte non cuite à 450 10 minutes, puis 350 30 minutes..